Bu sitede bulunan yazılar memnuniyetsizliğiniz halınde olursa bizimle iletişime geçiniz ve o yazıyı biz siliriz. saygılarımızla

    semiz otunun faydaları nelerdir

    1 ziyaretçi

    semiz otunun faydaları nelerdir bilgi90'dan bulabilirsiniz

    Semizotu nedir? Semiz otunun faydaları ve lezzetli yemek tarifleri

    Semizotu: Faydaları Saymakla Bitmiyor!

    Semizotu: Faydaları Saymakla Bitmiyor!

    Semizotu, Faydaları İle Sağlığımıza Sağlık Katıyor!

    Semizotu, faydaları saymakla bitmeyen önemli bir besin kaynağı. Demir, kalsiyum, potasyum ve C vitamininden zengin olan mesizotu, diğer yeşil yapraklı sebzelere oranla daha çok omega 3 yağ asidi içeriyor. Ancak zengin potasyum kaynağı olduğundan kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte tüketilmemesi öneriliyor. Sağlık deposu semizotunun faydaları ve semizotu ile yapılabilecek lezzetli tarifler bu yazımızda...

    Vitamin ve mineral zengini

    Semizotu; A, B1, B2,B6, C, E, niasin, nikotinik asit, beta karoten, riboflavin, folat gibi vitaminlerden ve özellikle K, Ca, Fe, Mg, Na, P, Cu, Zn ve Mn minerallerinden zengin olması sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye fayda sağlıyor.

    Semizotu kalorisi

    Semizotu diyetlerin vazgeçilmezi olabilir. Zira 100 gramı sadece 32 kalori. Düşük kalori ve düşük glisemik indeksi ile kan şekerinin dengelenmesini sağlayan semizotu, formda kalmaya yardımcı oluyor.

    Omega 3 için semizotu tüketin

    Doymamış yağ asitlerinden; özellikle omega 3 yağ asitleri, a-linolenik asit, EPA, DHA, glutatyon, glutamik asit ve aspartik asit bakımından zengin olan semizotu, bu özelliklerinden dolayı kalp damar sağlığını koruyucu etki gösteriyor.

    Semizotu yiyin, kolesterolü düşünmeyin

    Semizotu, faydaları arasında kötü kolesterolü düşürücü özelliği de bulunduğu için önemli bir besin kaynağıdır. Bu sayede kan basıncının dengelenmesinde önemli rol oynar.

    Semizotu bakteri düşmanı

    Semizotu, faydalarından bolca yararlanılması gereken bir sebze. Semizotunun bakteri ve mantar üremesine karşı koruyucu etkiye sahip olduğunu biliyor muydunuz? Bu lezzetli besin, bu sayede vücudu hastalık yapıcı mikroorganizmalara karşı da koruyor.

    Kanser tedavisinde beslenmeye destek

    Antioksidan ve antiinflamatuar etkisinden ötürü semizotu bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kanser gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde de kullanılıyor.

    Semizotu hemoroide iyi geliyor

    İdrar söktürücü ve toksin temizleyici özelliğe sahip olan semizotunun, böbrekteki kumu ve taşı döktüğü, dizanteri ve hemoroid problemlerinde olumlu etki gösterdiği çalışmalar ile kanıtlanmıştır.

    Bağırsakları lifle mutlu ediyor

    Baharın şifalı besini, içerdiği yüksek oranlı lifiyle kabızlığı önlüyor, kabızlık çekenlere bağırsakları çalıştırarak fayda sağlıyor.

    Enerji depolayabilirsiniz

    İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde, günümüzün önde gelen şikayetlerinden olan yorgunluk, halsizlik ve depresyona da iyi geliyor. Bilişsel fonksiyon ve büyüme, gelişmeyi destekliyor.

    Semizotu tarifleri

    Bulgurlu semizotu yemeği

    Malzemeler:

    Yapılışı:

    Semizotunun köklerini kesin. Saplarını küçük yapraklarını büyük doğrayın. İyice yıkayıp süzün. Tencereye zeytinyağı ilave edin. İçine küçük doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Kırmızıbiberi zar büyüklüğünde doğrayıp ilave edin. Bir tatlı kaşığı salça ekleyip 1 çay bardağı su ile salçayı inceltin. Semizotunu tencereye ekleyin. Üzerine ayıklayıp yıkadığınız bulgurları ve tuzunu ilave edin. Semizotu kısık ateşte piştiği zaman kendi suyu ile pişebilen bir sebze ama içindeki bulgurlar için 1 çay bardağı su ilave edilmeli. Kısık ateşte bulgurlar ve semizotunun sap kısımları yumuşayıncaya kadar pişirin.

    Yoğurtlu semizotu çorbası

    Malzemeler:

    Yapılışı:

    Semizotunu temizleyip yıkayın. Soğanı küçük doğrayıp tencereye alın. Çok az zeytinyağı ile beraber hafif kavurun. Suyunu ve bulgurunu ekleyip bulgur yumuşayana kadar pişirin. Doğradığınız semizotlarını ilave edin. Biraz kaynatıp altını kapatın. Çorbayı soğumaya bırakın. Soğuyan çorbaya yoğurdu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çorbayı sıcak olarak hazırlamak isterseniz; aynı bir kapta yoğurdu, bir yumurtayı ve bir kaşık unu karıştırıp çorba kaynarken içine yavaş yavaş ekleyin. Yeniden kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Kesilmemesi için ara sıra karıştırın. Üzerine kırmızı pul biber ile zeytinyağını gezdirin.

    Peynirli semizotu salatası

    Malzemeler:

    Yapılışı:

    Semizotunu yıkayıp iyice kurulayın ve irice doğrayın. Domates ve salatalıkları büyük küpler halinde kesin. Derin bir kaba doğranmış sebzeleri koyun. Üzerine dilimlenmiş yeşil zeytin ve dövülmüş ceviz ekleyin. Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu ya da nar ekşisi ve tuzu karıştırın. Sosu semizotu salatasının üzerine döküp iyice karıştırın. Semizotu salatanızı servis tabağına alın, üzerini küp küp doğranmış beyaz peynir ile süsleyerek servis edin.

    Kinoalı-cevizli semizotu salatası

    Malzemeler:

    Yapılışı:

    Semizotunu ve dereotunu yıkayıp iyice kurulayın ve irice doğrayın. Kırmızıbiberleri büyük küpler halinde kesin. Derin bir kaba doğranmış sebzeleri koyun. Üzerine haşlanmış kinoa ve dövülmüş ceviz ekleyin. Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu ya da nar ekşisi ve tuzu karıştırın. Sosu semizotu salatasının üzerine döküp iyice karıştırın. Semizotu salatanızı servis tabağına alın, üzerini küp küp doğranmış kurutulmuş domatesler ile süsleyerek servis edin.

    Yazı kaynağı : www.acibadem.com.tr

    Semizotunun Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilir?

    Semizotunun Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilir?

    Semizotu, omega-3 yağ asitleri, antioksidan vitaminler ve mineraller dahil olmak üzere bir dizi sağlığı artırıcı besin içeren çok yönlü sağlıklı bir besindir. Genellikle salata yapımında kullanılan semizotu, aynı zamanda ana yemeklerde de tercih edilir. Peki, semizotunun sağlık açısından faydaları nelerdir? İşte, semizotunun faydaları, zararları ve kullanım alanları:


    Semizotunun Faydaları Nelerdir?


    Semizotunun Kullanım Alanları Nelerdir?

    Salatalarda veya sandviçlerde çiğ olarak, soğuk çorbalarda veya cacık tarzı hazırlanarak ya da ıspanak benzeri yemeği pişirilebilir. Bunlar dışında pizza veya omlette garnitür olarak değerlendirilebilir. Patates, soğan ve zeytinyağı ile sotelenebilir. Semizotu, kereviz ve salatalıkla mükemmel bir şekilde eşleştirilir, hafif zeytinyağ ve sirke ilavesiyle çiğden veya yoğurtlu salatası denenebilir. Semizotu, smoothielere veya içeceklere eklenebilir. Ayrıca semizotu 4-5 dk hafifçe buharda pişirilip, tuz ve yağ ilavesiyle servis edilebilir.


    Semizotunun Potansiyel Sağlık Riskleri Nelerdir?

    Semizotu alerjileri veya semizotu tüketiminin olumsuz etkileri hakkında yayınlanmış bir rapor bulunmamaktadır. Ancak, çok fazla semizotu yemek, yüksek oksalik asit konsantrasyonuna (ıspanaktan %30 daha fazla) sahip olduğundan, kalsiyum oksalat böbrek taşı geliştirmeye duyarlı kişilerde sağlık sorunlarına neden olabilir. Ayrıca uterus kasılmalarını teşvik ettiğinden ve bu nedenle düşüklere neden olabileceğinden, hamile kadınların genellikle fazla miktarda semizotu yemekten kaçınmaları gerekmektedir. Hamile ve emziren annelerin semizotu tüketmeden önce doktora danışması gerekir.


    Şunlara da göz atın;

    Yazı kaynağı : www.lezzet.com.tr

    Semizotunun faydaları nelerdir? Semizotu neye iyi geliyor?

    Semizotunun faydaları nelerdir? Semizotu neye iyi geliyor?

    Semizotunun faydaları nelerdir? Semizotu neye iyi geliyor?

    Semizotu, tokoferol, askorbik asit, beta karoten ve glutatyon dahil olmak üzere zengin bir sebze omega-3 yağ asitleri ve antioksidan kaynağı olarak kabul edilir. Semizotu ayrıca karbonhidratlar, lipitler, glikozitler, alkaloidler (oleraceinler dahil), steroller, kumarinler, triterpenler ve flavonoidler içerir. Semizotu, A, B, C ve E vitaminlerinin zengin bir kaynağıdır ve beta-karoten de dahil olmak üzere karotenoid içeriği yüksektir. Kalsiyum, magnezyum, potasyum, folat, lityum ve melatonin de içerir. Peki, emizotunun faydaları nelerdir? Semizotu neye iyi geliyor? Merak edilen tüm detaylar haberimizde…

    Bilimsel olarak Portulaca oleracea olarak bilinen semizotu, dünyanın birçok yerinde yetişen, aynı zamanda çiğ veya pişirilebilen son derece besleyici bir sebzedir. Antik Romalılar semizotunu, dizanteri, bağırsak solucanları, baş ağrısı ve karın ağrısını tedavi etmek için semizotu kullandılar. Geleneksel Çin Tıbbında binlerce yıldır kullanılmaktadır ve “uzun ömürlü sebze” olarak adlandırılmaktadır. Şimdi semizotunun insan sağlığı açısından faydalarına gelin daha yakından bakalım. Semizotunun faydaları nelerdir? Semizotu neye iyi geliyor? İşte bilinmesi gerekenler…

    SEMİZOTUNUN FAYDALARI NELERDİR?

    Semizotunun insan sağlığı açısından faydalarından bazıları şunlardır:

    * Obez gençlerde yapılan bir çalışma, semizotunun kalp hastalığı riski ile ilişkili olan LDL (“kötü”) kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürdüğünü ortaya koymuştur.

    * Semizotu mükemmel bir A vitamini kaynağıdır. Yeşil yapraklı sebzeler arasında en yüksek olanlardan biridir. A vitamini bilinen en güçlü doğal antioksidandır ve görme için gerekli bir vitamindir. Sağlıklı mukoza ve cildi korumak da gereklidir.

    * A vitamini açısından zengin doğal sebze ve meyvelerin tüketiminin akciğer ve ağız kanserlerinden korunmaya yardımcı olduğu bilinmektedir.

    * Semizotta potasyum, magnezyum ve kalsiyum dahil olmak üzere birçok önemli mineral bulunur.

    * Semizotu, bazı minerallerin emilimini azaltabilen ve böbrek taşlarının oluşumuna katkıda bulunabilen oksalatlar içerir.

    * Semizotu içindeki bakır, demirin bağırsaklarınızdan emilmesini sağlamaya ve vücudunuzdaki hemoglobin üretimine yardımcı olabilir.

    * Semizotu içerdiği yüksek lif oranı ile kabızlığın önlenmesine yardımcı oluyor.

    * Semizotu düşük kalori ve düşük glisemik indeksi ile kan şekerinin dengelenmesini sağlarken, formda kalmaya da yardımcı oluyor.

    * Semizotu uyku ile yakın bir bağlantısı olan magnezyum açısından zengindir.

    Yazı kaynağı : www.sozcu.com.tr

    Yorumların yanıtı sitenin aşağı kısmında

    Ali : bilmiyorum, keşke arkadaşlar yorumlarda yanıt versinler.

    Yazının devamını okumak istermisiniz?
    Yorum yap