Bu sitede bulunan yazılar memnuniyetsizliğiniz halınde olursa bizimle iletişime geçiniz ve o yazıyı biz siliriz. saygılarımızla

    karnibahar firinda nasil yapilir

    1 ziyaretçi

    karnibahar firinda nasil yapilir bilgi90'dan bulabilirsiniz

    Fırında Karnabahar

    Fırında Karnabahar

    En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

    4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

    9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Yazı kaynağı : www.nefisyemektarifleri.com

    Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi

    Fırında Karnabahar

    Fırında Baharatlı Karnabahar Kızartması

    Fırında Baharatlı Karnabahar Kızartması

    Fırında Baharatlı Karnabahar Kızartması Yapılışı :

    Fırında baharatlı karnabahar kızartması için; 1 adet orta boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, yıkayın. Ardından derin bir tencere içine koyun. Üzerine çıkacak kadar kaynar su ekleyip, biraz yumuşaması için 7-8 dakika kadar haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.

    Diğer tarafta sosu için; bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı süt ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip, iyice çırpın. Ardından 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kadar karabiber, yarım çay kaşığı zerdeçal ve 1 çay kaşığı silme kimyon koyup, tekrar iyice karıştırın. Son olarak sosun üzerine 1 su bardağı unu azar azar ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın. Karışım koyu boza kıvamında olacaktır.

    Haşladığınız karnabaharları hazırladığınız sosa arkalı önlü bulayın. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine aralıklı olacak şekilde dizin. Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı 200 derece fırına verin. Yaklaşık 25 dakika pişirin. Daha sonra da sadece üst ayarı açık şekilde 10 dakika daha pişirin.

    Hazırladığınız fırında baharatlı karnabahar kızartmasını sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

    Fırında Baharatlı Karnabahar Kızartması Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

    Karnabaharları haşladıktan sonra soğuması için biraz beklemeniz gerekmektedir. Aksi taktirde fırına vermeden önce bulayacağınız yumurtalı harçtaki yumurta daha fırına girmeden pişmeye başlar. Bu da karnabahar kızartmasının lezzetli ve kıvamını olumsuz etkiler.

    Bir diğer önemli püf noktası da, karnabaharları sosladıktan sonra fırın tepsisine aralıklı olarak dizmektir. Aralıklı dizdiğinizde her bir karnabahar parçası daha iyi kızaracak ve çıtır çıtır olacaktır.

    Genel bir bilgi olarak, karnabaharların haşlanması esnasında kokmaması için haşlama suyuna az miktar süt katabilirsiniz. Süt karnabaharların kötü kokusunu alacaktır.

    Fırında Baharatlı Karnabahar Kızartması Nasıl Bir Tariftir?

    Fırında baharatlı karnabahar kızartması, hiç kızartma derdi olmaksızın, fırında kolayca yapabileceğiniz, nefis bir karnabahar yemeğidir. Karnabaharın en lezzetli tariflerinden bir tanesidir. Hem hafif hem de sağlıklı bir karnabahar yemeği alternatifidir. Lezzet olarak sodalı karnabahar kızartmasına yakındır. Lezzetli, minik ve nefis karnabahar atıştırmalıklarıdır. Güzel bir ara sıcak önerisi aynı zamanda da enfes bir sebze yemeğidir.

    Fırında Baharatlı Karnabahar Kızartması Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

    Bu tarifi hazırlamak için toplamda 55 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 45 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik fırında baharatlı karnabahar kızartması içindir.

    Afiyet olsun.

    Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

    Yazı kaynağı : ye-mek.net

    Fırında Soslu Karnabahar Tarifi

    Fırında Soslu Karnabahar Tarifi

    Fırında Soslu Karnabahar Tarifi için önce karnabahar parçalara ayrılarak tuzlu suda haşlanır. 

    Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, un, süt, tuz ve pul biber karıştırılır. 

    Haşlanan karnabaharlar hazırladığımız sosa batırılıp yağladığımız tepsiye konulur. (Sos artarsa üzerine dökülür.) 

    Fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. 

    Daha sonra kaşarlar eklenerek tekrar fırına sürülür. 

    Kaşarlar kızarana kadar pişirilir. 

    Fırında Soslu Karnabahar servise hazır.

    Afiyet olsun…

    Yazı kaynağı : www.lezizyemeklerim.com

    Yorumların yanıtı sitenin aşağı kısmında

    Ali : bilmiyorum, keşke arkadaşlar yorumlarda yanıt versinler.

    Yazının devamını okumak istermisiniz?
    Yorum yap