Bu sitede bulunan yazılar memnuniyetsizliğiniz halınde olursa bizimle iletişime geçiniz ve o yazıyı biz siliriz. saygılarımızla

    baklava yufkasından sarıyer böreği

    1 ziyaretçi

    baklava yufkasından sarıyer böreği bilgi90'dan bulabilirsiniz

    Baklava Yufkasından Sarıyer Böreği

    Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi

    Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi

    İstanbul'da yaşamanın belki de en lezzetli yanı sahilde oturup, demli bir çayın yanında yediğimiz Sarıyer börekleri. İçine kuş üzümü, bol çam fıstığıyla, nefis tereyağı tadıyla her seferinde bizi mutlu etmeyi başardı bu börekler. Keyifli bir ritüel olan bu durumu, evlerimize taşımanın tam sırası. En ünlü börekçilerden bile daha iyi Sarıyer böreği yapmanız için sıvadık bu kez kollarımızı.

    Lezzetinin sırrını el açması yufkadan değil, kıtırlığıyla nam salmış baklavalık yufkadan aldı. İçine tereyağı, süt ve zeytinyağı girdi. Bolca harçla sarıp sarmalandı. Fırının sıcacık kollarına teslim oldu. Evlere şenlik bir börek olup kondu sofralarımıza. Bu kadar anlattık, göstermeden olmaz. Video tarifini merak edenler için de şuraya bıraktık.

    Afiyetler olsun.

    Yazı kaynağı : yemek.com

    Sarıyer Böreği

    Domatesler panosundaki Pin

    Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Sarıyer Böreği Tarifi

    Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği

    Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği

    Baklavalık yufkadan Sarıyer böreği tarifi ile nefis bir lezzet yaratabilirsiniz. El açması börekler gibi tadı olan bu tarifi, en sevdiğini börek tarifleri arasına alacaksınız.

    Hem pratik, hem de tadı damakta kalan bir kıymalı börek tarifi için verdiğimiz malzeme listesine göz atabilir ve siz de bu tarifi deneyebilirsiniz.

    Baklavalık Yufka ile Sarıyer Böreği Tarifi için Malzemeler

    Sosu için;

    Kıyma harcı için;

    Üzeri için;

    Baklavalık Yufka ile Sarıyer Böreği Yapılışı

    Böreğin ilk olarak iç harcını hazırlayın. Kıymayı bir tava içine alıp biraz sıvı yağ ile rengi değişip suyunu çekene kadar kavurun. Üzerine soğan, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. Yaklaşık 10 dakika kadar iç harcı kavurun.

    Ardından soğuması için bir tabak içine alın. Börek sosu için gereken malzemeleri bir kase içinde karıştırın. Malzemelerin hepsi karışınca sosu bir kenarı alın.

    Baklavalık yufkaları ikişerli olarak alın. 2 kat yufkayı düz bir tezgaha serip her yerini soslayın. Ardından yeniden iki kat yufka serip soslayın ve son olarak üçüncü 2 katı üzerine serip soslayın. Toplam 6 kat olduktan sonra yufkanın uç kısmına kıymalı harçtan dizin.

    Sarıyer Böreği Tarifi

    Sarıp böreği ikiye katlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine börekleri yerleştirin. Böreklerin üzerine kalan sos üzerine tereyağı ekleyip karıştırarak sos hazırlayın. İyice soslayıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında börekleri pişirin.

    Bu güzel börek tarifi için instagram.com/seval_mutfakta’ya teşekkür ederiz.

    Yazı kaynağı : www.sosyaltarif.com

    Baklava yufkasından Sarıyer böreği

    Yorumların yanıtı sitenin aşağı kısmında

    Ali : bilmiyorum, keşke arkadaşlar yorumlarda yanıt versinler.

    Yazının devamını okumak istermisiniz?
    Yorum yap