Bu sitede bulunan yazılar memnuniyetsizliğiniz halınde olursa bizimle iletişime geçiniz ve o yazıyı biz siliriz. saygılarımızla

    5 kilo süte ne kadar pirinç koyulur sütlaç için

    1 ziyaretçi

    5 kilo süte ne kadar pirinç koyulur sütlaç için bilgi90'dan bulabilirsiniz

    2 Kilo Sütten Tam Kıvamında Sütlaç

    2 Kilo Sütten Tam Kıvamında Sütlaç (Aşama Aşama)

    En güzeli de üstü buruşuk klasik anne sütlacı dimi 👍😉❤ ❤Klasik anne sütlacı ❤ Malzemeler 5 kilo (litre)süt 2 su bardağı +1 çay ba… | Tatlı, Yemek, Yemek tarifleri

    Sütlaç Tarifi

    Sütlaç Tarifi

    Merhabalar ,memleketten gelen sütle mis gibi Sütlaç yaptım. Aslında blogda tarifi var ama bu sefer 2 kg dan hazırladım.Bu 2 kg. tarif de eski blog tariflerimdendir.Memleketten gelen sütün 2 kg ile sütlaç geri kalanıyla yoğurt mayaladım. Benim için sütlaç pirinç lapası gibi olmamalı .Sütlaç dediğin hafif sulu olmalı zaten. Durdukça da zaten iyice kıvam alıyor. Sütlaç yapamıyorum,kıvamı güzel olmuyor diyenler ,bir de bu tarifi deneyin.

    Beni instagramdan da takip etmek isterseniz @yasemininmutfagindan

    1 kg sütten sütlaç tarifi için tıklayın.

    Fırın sütlaç tarifi için tıklayın..

    2 kg sütlaç

    1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç

    2 su bardağı toz şeker (arzuya göre biraz azaltabilirsiniz )

    2 yemek kaşığı tepeleme buğday yada mısır nişastası

    3 su bardağı su (pirinci haşlamak için )

    Pirinçleri yıkayıp süzün.Tencereye alın.

    Üzerine 3 su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte hafif suyu kalana kadar pişirin.

    Üzerine sütü ilave edip kaynatın.

    Kaynamaya başlayınca içine şekerini ekleyip 15 dakika orta ateşte pişirin.

    Nişastayı yarım su bardağı suda eritip kaynayan süte döküp karıştırın.

    15 dakika kadar ara ara karıştırarak pişirin.

    Karıştırmayı ihmal etmeyin dibine sarmasın..

    Ilıyınca kaselere paylaştırın. Buzdolabına kaldırın.

    Biraz dinlendirin.Servis edin.

    AFİYET OLSUN.

    Yazı kaynağı : yasemininmutfagindan.com

    Kolay Sütlaç Tarifi ve Yapımı

    Kolay Sütlaç Tarifi ve Yapımı

    Kolay sütlaç tarifi ve yapımı. Hem de çok kolay, malzemesi az sütlaç tarifi. Süt, pirinç, şeker ve su ile masrafsız kolay bir şekilde hazırlanıyor. Saatlerce başında bekleme derdi yok . Çok güzel oluyor. Muhallebi kıvamında pirinci az olan bu sütlü tatlı sütlaç tarifini seveceğinizi düşünüyoruz. Çünkü tamamen doğal bir şekilde hazırladık. Lezzeti bin kat arttı.

    Kolay Sütlaç Nasıl Yapılır?

    Kolay sütlaç tarifi ve yapımında sütlaç yaparken ne kadar şeker ya da pirinç eklenir en önemli sorulardan biri de bu olsa gerek. Sütlaç yapımı kolay gibi görünse de aslında kıvamını tutturmak zordur. Kıvamını tutturmak için çoğu zaman pirinç unu ve nişasta eklenir. Bizim tarifimizde ne pirinç unu var ne de nişasta. Sütlacı koyulaştırmak için sadece kısıktan biraz daha yüksek ateşte pişiriyoruz ve süt pirinçle kaynadıkça pirinçteki nişasta kendini bırakarak koyulaşıp muhallebi kıvamına geliyor. Süt reçeli tarifini hatırlayın. Bu tarifle sütlacı her evde bulunan malzemelerle pratik bir şekilde yapabileceksiniz. Karıştırma derdi yok. Eski usülde sütlaç.

    Sütlacın şekeri damak tadına göre ayarlanabilir kimisi az tatlı sever kimisi çok tatlı. Şekerini ayarlamak için şekeri azar azar ekleyip kaşıkla tadını kontrol etmek yeterli. Sütlacın tadını hafifletmek için çay kaşığının ucuyla tuz eklenebilir biz tercih etmiyoruz. Muhallebi kıvamında pirinci çok yoğun olmayan bir tatlı olan sütlaçta biraz daha pirinci yoğun olsun isterseniz yarım çay bardağından az fazla kullanın.

    Sütlaca Su Konur mu?

    Evet pirinci haşlarken bir miktar su koyulur, çok yumuşak olmayacak şekilde pirinçler pişirilir. Çok pişirirsek sütle pişme esnasında lapa bir kıvam alabilir, buna dikkat etmek gerek. Kullanılan su sütün ağırlığını alarak sütlacın daha lezzetli ve hafif olmasını sağlar.

    Sütlacın pişme süresi kullanılan malzemeye göre değişir pirinç unu ve nişasta koyularak yapılan sütlaç daha kısa sürede kıvam bulurken nişastasız ve pirinç unsuz olarak yapılan sütlaç daha uzun sürede kıvamını bulur ama daha az zahmetli olur.

    Bu tarifte işlemden geçmemiş doğal inek sütü kullanıyoruz. Sütlacı normal paket sütlerle denediğimde zor kıvam aldığını gördüm. Zor kıvam bulunca kaynadıkça rengi sarıya döndü. Günlük süt ile denemedim. Bu tarifi denemek isterseniz sokakta sütçü geldi hanım diye bağıran sütçüden sütü temin etmelisiniz. Üzeri hafif yanık fırında sütlaç tarifine bakmak isterseniz burada

    Kolay Sütlaç Tarifi ve Yapımı Malzemeler

    Kolay Sütlaç Tarifi ve Yapımı

    Afiyet olsun.

    Bu yazıyı sevdiyseniz zeymurancafeyi pinterestte de takip ediniz.

    Yapılışını youtube kanalımızdan da izleyebilirsiniz burada

    Yazı kaynağı : www.zeymurancafee.com

    2 Kilo S�tten S�tla� Tarifi

    Yorumların yanıtı sitenin aşağı kısmında

    Ali : bilmiyorum, keşke arkadaşlar yorumlarda yanıt versinler.

    Yazının devamını okumak istermisiniz?
    Yorum yap